 Entre un 80 y un 85 por ciento de las personas que pierden una gran cantidad de peso lo recuperan. Una teoría acerca de la recuperación del peso adelgazado es que las personas que reducen su ingesta calórica para adelgazar experimentan una disminución en su índice metabólico, que dificulta cada vez más la pérdida de peso. Un índice metabólico más bajo también puede favorecer a la recuperación del peso una vez que se retoma la dieta normal. Por estos motivos, se recomienda evitar las dietas extremadamente bajas en calorías o la pérdida rápida de peso.
Se sugiere no adelgazar más de medio kilo o un kilo (una o dos libras) por semana. Los cambios de estilo de vida a largo plazo aumentarán las probabilidades de éxito del adelgazamiento a largo plazo.
Es por esto que debemos de saber que cada 250 gramos de grasa, equivalen a 3.500 calorías. Si tenemos exceso de grasa debemos calcular las calorías que representan y disminuirlas en la ingesta en un periodo de tiempo adecuado.
Contenido En Calorías De Diversos Elementos:
Cada gramo / Contenido en calorías
Grasa / 9
Alcohol / 7
Proteína / 4
Carbohidrato / 3.75
Alimentos / Contenido en calorías
Ración de carne vacuna / 483
Hamburguesas / 300
Pan con manteca / 100
Taza de té con 2 cuch. de Az. / 67
Dieta Para Adelgazar
Normas Básicas.
Debe acostumbrarse a tres comidas diarias y entre ellas permanecer sin comer nada de forma inflexible.
Se recomienda el control del peso mediante una buena báscula o del volumen con una cinta métrica, ya que demuestran los resultados y fortalecen la voluntad y la perseverancia.
Es muy conveniente realizar una buena digestión.
Lo Que Engorda.
Están prohibidos las natas, la manteca, embutidos grasos, salsas con harinas, los tipos de carne, pescados, aves y quesos grasos. Se debe disminuir considerablemente la ingesta de sal común, patatas, harinas y golosinas.
Evitar especialmente los bombones, nueces, pasteles pesados, salsa mayonesa.
Es recomendable tomar poco café, nada de alcohol, y tratar de no beber durante las comidas.
De Lo Que No Engorda Consumir Lo Justo.
Té, agua mineral, jugo de naranja, leche y yogures descremados, ricota, fruta y verdura crudas (no abusar de la fruta dulce en las comidas), ensalada de vegetales frescos, vinagre y como mucho una cucharadita de aceite vegetal con carnes y pescados.
Para condimentar se puede emplear sal de régimen, vinagre, hierbas de cocina. Mejor que la miel o azúcar son los edulcorantes artificiales (sacarina).
Beber Poco.
Por la mañana, tomar una taza de infusión laxante y 1/2 o 1 hora después desayunar abundantemente, al mediodía comer con moderación, para merendar tomar una manzana como máximo, por la noche una comida pobre en calorías.
La reducción de peso hasta alcanzar una relación saludable entre el peso y la estatura produce beneficios para su salud, tales como la disminución de la concentración de colesterol y glucosa en la sangre, una menor presión arterial, un menor esfuerzo en los huesos y articulaciones y un menor esfuerzo para el corazón. Por lo tanto, es fundamental mantener el peso ideal para obtener beneficios de salud durante toda la vida y que, en la obesidad como en otras tantas afecciones, es más fácil prevenir que curar. |
